Omalovánky Slunečnice

Slunečnice roční (Helianthus annuus) je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Je to jedna z nejznámějších a nejrozšířenějších rostlin na světě.

informace 

1. Botanický popis: Slunečnice je jednoletá rostlina, i když se může zdát, že je trvalka, protože je charakteristická svým vzrůstem a působivým vzhledem. Vyznačuje se velkými, jasně žlutými květy a velkými oválnými listy. Její květy se skládají z květních plátků obklopených žlutými okvětními lístky, které tvoří nápadnou květní hlavu.
2. Původ a pěstování: Slunečnice je původní rostlina Severní Ameriky, konkrétně jihozápadní oblasti dnešních Spojených států. V současné době se hojně pěstuje po celém světě pro svá olejnatá semena, která se používají jako pochutina, potravinářská přísada a surovina pro výrobu slunečnicového oleje.
3. Semena a olej: Slunečnicová semínka jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitaminů (zejména vitaminu E) a minerálních látek (např. hořčíku, fosforu, mědi). Ze semen se také vyrábí oblíbený slunečnicový olej, který se hojně používá při vaření.
4. Kulinářské použití: Slunečnicová semínka jsou oblíbenou přísadou mnoha pokrmů a pochutin. Lze je jíst syrová, pražená, solená nebo přidávat do salátů, chleba, müsli a dalších pokrmů.
5. Slunečnice jako dekorace: Kromě toho je slunečnice ceněna také jako okrasná rostlina. Její vysoké stonky a nápadné květy přitahují pozornost a její semena jsou chutnou pochoutkou pro ptáky.
6. Symbolika: Slunečnice je často spojována s pozitivními hodnotami, jako je radost, nadšení a energie. Slunečnice, která vždy směřuje ke slunci, také symbolizuje věrnost a oddanost.
7. Velikost a typy: V závislosti na odrůdě mohou slunečnice dosahovat různé výšky až několika metrů. Existuje mnoho odrůd slunečnic, které se liší tvarem, velikostí a barvou květů a semen.
8. Výrobci ropy: Slunečnice je jedním z hlavních světových zdrojů rostlinného oleje. Slunečnicový olej se hojně používá při vaření a v potravinářském průmyslu.
9. Ekologické zemědělství: V posledních letech se díky rostoucímu povědomí o životním prostředí zvýšil zájem o pěstování organických slunečnic, při kterém se méně používají pesticidy a umělá hnojiva.
10. Průmyslové využití: Slunečnicový olej lze využít i v průmyslu, např. při výrobě mýdel, kosmetiky nebo biopaliv.

trivia 

1. Heliotropismus: Mladé slunečnice jsou heliotropní, což znamená, že se během dne otáčejí směrem ke Slunci. Jakmile květy vyrostou a dozrají, obvykle se zastaví v poloze obrácené k východu.
2. Výška rostliny: Některé odrůdy slunečnice dosahují úctyhodné výšky přes 5 metrů. Za podmínek příznivých pro růst rostliny je to běžný jev.
3. Slunečnice ve vesmíru: Slunečnice byla dopravena na Mezinárodní vesmírnou stanici v rámci experimentu, jehož cílem bylo zkoumat vliv vesmírných podmínek na růst rostlin.
4. Rekord v pěstování: Guinnessův světový rekord pro nejvyšší slunečnici, která dosáhla 9,17 metru, byl vytvořen v roce 2014 v Německu.
5. Indické použití: Indiáni kmene Hopi ve Spojených státech používají různé části slunečnice, včetně semen a květů, ve své kultuře a kuchyni.
6. Symbolika v kultuře: V některých kulturách je slunečnice symbolem štěstí, optimismu, věrnosti a vitality. Její orientace ke slunci se stala metaforou snahy o světlo a pozitivní hodnoty.
7. Historické použití: severoameričtí indiáni používali slunečnice jako zdroj přírodních barviv k barvení látek.
8. Přítomnost ve stravě: Slunečnicová semínka, známá také jako slunečnicová semínka, jsou oblíbenou pochoutkou a často se přidávají do salátů, chleba, koláčů a dezertů.
9. Typ oleje: Slunečnicový olej je jedním z nejpoužívanějších olejů na světě. Vyrábí se lisováním slunečnicových semen.
10. Slunečnice pro ptáky: Slunečnice vysazené na zahradě se mohou stát užitečným krmítkem pro ptáky, kteří se často zastavují, aby si nasbírali semena.