Hroznové omalovánky

Stojí za to vědět, že toto ovoce pochází z divoké vinné révy, která roste v oblasti Kaspického moře, kde začalo veškeré pěstování vinné révy. V dnešní době pěstují vinnou révu lidé po celém světě. Lze je konzumovat několika způsoby. Zdaleka nejčastěji se konzumují syrové. Samozřejmě se také zpracovávají na džemy, šťávy a želé.

Informace

1. Typy: Existuje mnoho odrůd hroznů, které se liší barvou, velikostí, chutí a účelem (například na víno, sušené, k jídlu za syrova).
2. Aplikace: Hrozny se konzumují různými způsoby: syrové, jako šťáva, ve víně, džemu, želé, sušené jako sultánky, sultánky a suché a používají se v mnoha receptech.
3. Obsah: Jsou bohaté na vitamíny (C, A, K, B1, B6), minerály (draslík, měď, hořčík), antioxidanty (flavonoidy, resveratrol) a vlákninu.
4. Zdravotní výhody: Hrozny pomáhají předcházet srdečním chorobám, snižují krevní tlak, chrání před rakovinou, snižují hladinu cholesterolu, podporují trávení a zabraňují cukrovce.
5. Kalorie: Mají nízký obsah kalorií, přibližně 70-80 kalorií na 100 gramů.
6. Výroba vína: Hrozny jsou základní složkou při výrobě vína. Proces kvašení cukru v hroznech vede k výrobě alkoholu.
7. Historie: Hrozny jsou jedním z nejstarších pěstovaných druhů ovoce na světě. V oblasti Blízkého východu je pěstování hroznů doloženo již před více než 7 000 lety.
8. Největší výrobce: V roce 2021 byly největšími světovými producenty hroznů Čína, Itálie, USA, Španělsko a Francie.
9. Průmysl: Hrozny jsou důležitou komoditou pro mnoho zemí světa, a to jak pro domácí spotřebu, tak pro vývoz.
10. Péče: Vinná réva vyžaduje pravidelnou péči, včetně řezu, aby byl zajištěn dobrý zdravotní stav rostlin a optimální produkce ovoce.

Zajímavá fakta

1. Většina hroznů: Guinnessův rekord v počtu snězených hroznů za jednu minutu je 73. V roce 2018 ho vytvořil Dinesh Upadhyay z Indie.
2. Barvy pleti: Barva slupky hroznů neurčuje barvu vína. Bílá vína lze vyrábět z hroznů s tmavou slupkou, protože barva vína pochází především ze semen a slupky hroznů.
3. Resveratrol: Hrozny jsou jedním z nejbohatších zdrojů resveratrolu, chemické sloučeniny, která má antioxidační a protizánětlivé účinky. Je obsažen zejména ve slupkách červených hroznů.
4. Jedna z nejstarších rostlin: Hrozny jsou jednou z nejstarších plodin na světě, jejich pěstování a kvašení pro výrobu vína se datuje nejméně 8 000 let.
5. Tvar láhve: Tvar láhve na víno často souvisí s druhem hroznů, z nichž se víno vyrábí. Například vína vyrobená z hroznů odrůdy Pinot Noir bývají v lahvích se širšími rameny.
6. Jedno z nejoblíbenějších ovoce na světě: Hrozny jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě, a to jak z hlediska produkce, tak z hlediska spotřeby.
7. Ekonomická hodnota: Hrozny jsou důležitou součástí hospodářství mnoha zemí světa, a to jak z hlediska prodeje ovoce, tak z hlediska zpracovaných produktů, jako je víno a džus.
8. Hroznový olej: Olej z hroznových jader je vedlejší produkt vinařského průmyslu a používá se v kuchyni a kosmetice pro své antioxidační a hydratační vlastnosti.
9. Pomoc při hubnutí: Hrozny mají sice poměrně vysoký obsah cukrů, ale jsou také bohaté na vodu a vlákninu, což může přispět k pocitu sytosti a podpořit hubnutí.
10. Dostupnost: Díky celosvětové produkci a obchodu jsou hrozny dostupné po celý rok ve většině obchodů s potravinami po celém světě.