Tyto drobné plody se vyznačují malými semeny, která se nacházejí na plodu. Pravděpodobně neexistuje člověk, který by toto neobvyklé ovoce neznal a navíc neměl rád. Je velmi sladká a objevuje se až v červnu. V této sekci najdete mnoho zajímavých fotografií tohoto chutného ovoce.
Jahodové omalovánky
Informace
Popis: Jahody jsou plody rostoucí na nízkých rostlinách z čeledi růžovitých. Mají charakteristický tvar, červenou nebo růžovou slupku a na povrchu četná drobná semínka.
Původ: Jahody pocházejí z Evropy, severní Asie a Severní Ameriky. V mnoha oblastech rostou planě a pěstované odrůdy se liší chutí, velikostí a barvou.
Sezóna: Sezóna jahod je ve většině regionů na jaře a začátkem léta, ale díky pěstování ve sklenících jsou k dostání i mimo sezónu.
Výživová hodnota: Jahody jsou nízkokalorické, bohaté na vitamin C, vitamin K, kyseliny listové, vlákninu a antioxidanty.
Kulinářské použití: Jahody se používají v mnoha kulinářských pokrmech, jako jsou dezerty, saláty, šťávy, koktejly, džemy, dorty a zmrzlina.
Zdravé výhody: Jahody mají potenciální zdravotní účinky, například podporují imunitní systém, zlepšují funkci mozku, zmírňují záněty a podporují trávení.
Oblíbenost: Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě pro svou sladkou chuť a kulinářskou všestrannost.
Kultura a symbolika: Jahody se často objevují v mytologii, umění a lidové kultuře jako symbol lásky, plodnosti a letních radovánek.
Pěstování: Jahody se pěstují komerčně i na domácích zahrádkách. Vyžadují půdu se správným pH a přístup na slunné místo.
Odrůdy: Existuje mnoho odrůd jahod, které se liší chutí, barvou i tvarem. Patří mezi ně červené, bílé a žluté odrůdy.
Zajímavá fakta
- První jarní ovoce: Jahody jsou jedním z prvních plodů, které na jaře dozrávají. Jejich zářivá, šťavnatá červená barva připomíná nadcházející teplé měsíce.
- Jemná semena: Na vnější straně jahod je mnoho drobných semínek. Jsou to vlastně plody rostliny a samotná "jahoda" je spodní část květenství.
- Vitamin C Bomb: Jahody jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C. V jedné porci najdete více vitaminu C než v pomeranči. To přispívá k posílení imunitního systému.
- Jahody ve vesmíru: Jahody byly pěstovány ve vesmíru. V roce 1984 astronauti na palubě raketoplánu Columbia experimentovali s pěstováním jahod v mikrogravitaci.
- Spřízněná láska: V řeči květin symbolizují jahody čistou a nevinnou lásku. Proto se často používají jako dekorace na svatbách a při romantických příležitostech.
- Název "Strawberry": Název "jahoda" pochází z toho, že se rostliny obklopují slámou, která chrání plody před vlhkostí. Tento zvyk se v některých zemích stále používá.
- Šlechtění lesních jahod: Jahody rostou divoce v různých částech světa. V některých oblastech se sbírají divoké odrůdy jahod a používají se při vaření.
- Velikost záznamu: Největší kdy nalezená jahoda vážila téměř 250 gramů. Bylo to obrovské ovoce!
- Původ v Severní Americe: První jahody vypěstované ve Spojených státech byly odrůdy dodané francouzskými osadníky v roce 1835.
- Chuťové variace: Existuje mnoho odrůd jahod s různými chutěmi, od velmi sladkých až po kyselejší. Některé jahody mají také jemnou ananasovou nebo malinovou příchuť.