Toto slavné jídlo pochází z Mexika. Je uznávána po celém světě. Jsou to prostě tacos. Kukuřičná tortilla a uvnitř lahodná směs masa, omáčky a zeleniny. Vyrábí se v různých variantách a může se podávat různými způsoby. Mexiko je jím proslulé, ale každý si ho může připravit sám doma.