Hyldebær hører til moskusmelonfamilien af planter. Den findes oftest som buske, sjældnere som træer. Der vokser tre arter af den i Polen. Den mest populære sort er hyldebær. Den er både en spiselig og en prydplante. Det anvendes f.eks. i kosmetik eller medicin. Blomsterne er hvide, og frugterne er sorte og lilla. Nyd det.
