Det er værd at vide, at denne frugt kommer fra de vilde vinstokke, der vokser i området omkring Det Kaspiske Hav, hvor al vindruedyrkning begyndte. I dag dyrker folk over hele verden vindruer . De kan indtages på flere måder. Langt de fleste spiser dem rå. De bliver selvfølgelig også lavet til syltetøj, saft og gelé.
Drue malebog
Grønne sultanas
Mange mennesker undrer sig over, hvordan sultanas fremstilles, og hvad de egentlig er lavet af. En sultana er intet andet end en traditionel drue, der er en...
Vine
Dagens billede viser en drue, der vokser på en busk. Det er sådan, frugten vokser på store marker. Vores opgave i dag bliver at vælge de rigtige farver....
En buket frugt til en lur
Har du haft mulighed for at prøve denne frugt-slaw? Hvis ikke, er det et must. Den har en meget sødlig smag, og den er helt sikkert ...
Vindruer druer
Der er så mange forskellige frugter, som vi kan finde om sommeren, og alt efter hvor vi befinder os, kan vi finde forskellige frugter. Der vokser bær i skoven, og der er...
Drueblad
Vindruer er en guldgrube af vitaminer og mineraler. De indeholder C- og A-vitaminer, B-vitaminer, kalium, fosfor og calcium, magnesium, zink, kobber, jern....
Grøn drue
Vi ser druer på billedet, som kan være grønne, og i betragtning af de grundlæggende farver skelner jeg mellem røde, hvide og grønne druer. Hvide druer har faktisk...
Druer på træet
De druer, du ser på billedet, er frugter fra planter fra vinfamilien. Druer kan spises rå eller forarbejdes. De vigtigste fødevareprodukter, der fremstilles...
Drueblade
Billedet viser en gren af en vinranke med frugt og blade. Du har større og mindre elementer, der skal farves. Druens frugt er lille, men jeg tror, at du vil give...
Modne druer
Vindruer er en kilde til lækker smag for mange mennesker i alle aldre. De kan fremstilles til vin. De vokser om sommeren og kræver regelmæssig vanding på grund af deres natur....
Rød drue
Druer er den vigtigste ingrediens, som vinen fremstilles af. Vin er opdelt i søde, halvsøde og tørre vine, men ingen af dem ville blive lavet,...
drueklaser
Vindruer er en lækker frugt, som står på mange hjemmers borde. De er små, ovale kugler fulde af sød smag og er en favorit hos mange. Og sikke en ...
Modne druer
På billedet ser du tre klaser druer - en lækker frugt, som der findes forskellige sorter af. Nogle er grønne, andre er røde, og hvilken er din favorit? Til...
Drue
Druen er uden sammenligning en af de lækreste frugter, der findes. Denne frugt kan findes i to farver. Nærmere bestemt i grøn og i mørk lilla....
Druer
De fleste af jer har helt sikkert prøvet denne frugt mindst én gang i jeres liv. Nogle har kun prøvet det én gang, fordi de ikke kan lide det. Den anden gruppe af mennesker ...
drueklaser
Denne grafit eller grønne frugt kender vi sikkert alle sammen. En hel flok druer ser meget flot og endnu bedre ud, end den ser ud....
Oplysninger
- TyperDer findes mange druesorter, som varierer i farve, størrelse, smag og formål (f.eks. til vin, tørrede, til at spise rå).
- Anvendelser: Druer spises på forskellige måder: rå, som juice, i vin, syltetøj, gelé, tørrede som sultanas, sultanas og tørre, og bruges i mange opskrifter.
- Indhold: De er rige på vitaminer (C, A, K, B1, B6), mineraler (kalium, kobber, magnesium), antioxidanter (flavonoider, resveratrol) og fibre.
- Sundhedsmæssige fordele: Druer kan hjælpe med at forebygge hjertesygdomme, sænke blodtrykket, beskytte mod kræft, sænke kolesteroltallet, hjælpe fordøjelsen og forebygge diabetes.
- Kalorier: De er kaloriefattige med omkring 70-80 kalorier pr. 100 gram.
- Vinproduktion: Druer er en vigtig ingrediens i vinproduktion. Gæringsprocessen af sukkeret i druerne fører til produktion af alkohol.
- Historie: Druer er en af de ældste dyrkede frugter i verden. Der er beviser for druedyrkning for mere end 7.000 år siden i Mellemøsten.
- Største producent: I 2021 var verdens største drueproducenter Kina, Italien, USA, Spanien og Frankrig.
- Industri: Druer er en vigtig råvare for mange lande verden over, både til eget forbrug og til eksport.
- Pleje: Vinstokke kræver regelmæssig pleje, herunder beskæring, for at sikre god plantesundhed og optimal frugtproduktion.
Interessante fakta
- De fleste druer: Guinness' verdensrekord for flest druer spist på et minut er 73, sat af Dinesh Upadhyay fra Indien i 2018.
- Hudfarver: Farven på drueskindet er ikke afgørende for vinens farve. Hvidvin kan laves på mørkskallede druer, fordi vinens farve hovedsageligt kommer fra druens kerner og skind.
- Resveratrol: Druer er en af de rigeste kilder til resveratrol, en kemisk forbindelse, der har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Det findes især i de røde druers skind.
- En af de ældste planter: Druer er en af de ældste afgrøder i verden, og der er beviser for, at de er blevet dyrket og gæret til vinproduktion for mindst 8.000 år siden.
- Flaskeform: Formen på en vinflaske er ofte relateret til den druetype, der bruges til at fremstille vinen. For eksempel har vine lavet på Pinot Noir-druer en tendens til at komme i flasker med bredere skuldre.
- En af de mest populære frugter i verden: Druer er en af de mest populære frugter i verden, både når det gælder produktion og forbrug.
- Økonomisk værdi: Druer er en vigtig del af økonomien i mange lande verden over, både når det gælder salg af frugt og forarbejdede produkter som vin og juice.
- Druekerneolie: Vindruekerneolie er et biprodukt fra vinindustrien og bruges i madlavning og kosmetik på grund af dens antioxidante og fugtgivende egenskaber.
- Hjælp til vægttab: Selvom druer har et relativt højt sukkerindhold, er de også rige på vand og fibre, som kan hjælpe med mæthedsfornemmelsen og fremme vægttab.
- Tilgængelighed: Takket være global produktion og handel er druer tilgængelige året rundt i de fleste dagligvarebutikker verden over.
