"Ratatouille" er en fransk animationsfilm fra 2007 produceret af Pixar Animation Studios og udgivet af Walt Disney Pictures. Filmen er instrueret af Brad Bird og fortæller historien om Remi, en intelligent rotte, der drømmer om at blive kok, og hans usædvanlige venskab med en ung kok ved navn Linguini.
Ratatouille farvelægning sider
information
- Handlingen: Filmen fokuserer på Remi, som har en ekstraordinær smags- og lugtesans samt evnen til at lave mad på et niveau, der er en professionel kok værdig. Hovedpersonen drømmer om at blive kok, men fordi han er en rotte, er han nødt til at skjule sine evner. En dag møder han en ung kok ved navn Linguini, som bliver involveret i en række komiske situationer og forsøger at beholde sit job på en prestigefyldt restaurant i Paris. Sammen forsøger de at opnå anerkendelse i den kulinariske verden.
- Tegn: Hovedpersonerne er Remi - en rotte med ekstraordinære madlavningsevner, Linguini - en genert ung kok, Colette - en ambitiøs grydekok, Skinner - en ond kok og mange andre karakterer, der påvirker udviklingen af plottet.
- Steder: Filmen foregår hovedsageligt i Paris, især i køkkenet på den prestigefyldte restaurant "Gusteau's" og i Linguinis lejlighed i nærheden.
- Besked: "Ratatouille" berører temaer som at følge drømme, overvinde modgang, acceptere anderledeshed og kunsten at være kulinarisk kreativ. Filmen viser, at lidenskab og evner ikke afhænger af baggrund eller udseende.
- Reception: Filmen fik positive anmeldelser for sin innovative animation, intelligente humor og budskab. Den blev hædret med en Oscar i kategorien "Bedste animerede film". Den er blevet populær blandt både børn og voksne.
- Køkken: Titlen 'Ratatouille' refererer også til en kulinarisk ret. Det er en traditionel ret fra Sydfrankrig, som hovedsageligt består af grøntsager som auberginer, courgetter, peberfrugter og tomater, der er stuvet sammen i aromatiske krydderier.
- Musik: Musikken til filmen er komponeret af Michael Giacchino. Soundtracket påvirker filmens atmosfære og indfanger både humoristiske og følelsesladede øjeblikke.
trivia
- Kokken som hovedperson: I de indledende faser af filmen var instruktøren Brad Bird i tvivl om, hvorvidt hovedpersonen skulle være kok eller kokkepige. I sidste ende besluttede han at vælge en rotte, Remi, som hovedperson.
- Detaljer om kulinariske teknikker: For at kunne skildre den kulinariske madlavningsproces nøjagtigt har filmskaberne foretaget en masse research og analyser af madlavningsteknikker og madens udseende. Mange af de scener, der skildrer madlavning, er omhyggeligt udformet for at være så realistiske som muligt.
- Chefens konsultation: For at få en bedre forståelse af madlavningens verden og kulinariske teknikker konsulterede produktionsholdet den berømte kok Thomas Keller, som gav råd om autenticitet og realisme i skildringen af køkkenarbejde.
- Referencer fra kulinariske mestre: Man kan se referencer til virkelige personer fra den kulinariske verden i filmen. For eksempel er karakteren Chef Gusteau delvist inspireret af den autentiske kok Paul Bocus, der er kendt for at have revolutioneret det franske køkken.
- Realistisk animation af madAnimering af mad viste sig at være noget af en udfordring. Skaberne var nødt til at forstå præcis, hvordan de forskellige teksturer, farver og former på maden ændrer sig under tilberedningen. Resultatet er, at maden i filmen ser meget realistisk ud.
- Restauranten "Gusteau's" er en kombination af to navneNavnet på den prestigefyldte restaurant i filmen, "Gusteau's", er en kombination af to navne: Auguste Gusteau, den fiktive kok i filmen, og prins Louis Ferdinand, som påvirkede traditionen i det franske køkken.
- Utrolig realisme i håretFilmskaberne arbejdede på at opnå stor realisme i figurernes hår. Især Linguini havde mange forskellige hårformer og -længder, som skulle reagere naturligt på figurens bevægelser.
- Den ægte lyd af madlavning: For at få autentiske madlavningslyde optog filmens lydteknikere mange ting, såsom knasende grøntsager, stegning på panden og boblen i gryderne.
- Betydningen af filmens navnTitlen 'Ratatouille' har en tvetydig betydning. Ud over at henvise til en kulinarisk ret kan ordet "ratatouille" fortolkes som "orden" eller "blanding", hvilket henviser til de mange forskellige karakterer og ingredienser i filmen.
- Parisisk landskab: Filmens animation indfanger de karakteristiske elementer i det parisiske landskab, såsom bygningernes tage, gader og broer. Filmskaberne har forsøgt at gengive atmosfæren i Paris på en troværdig måde.