Fuglene med deres karakteristiske lange og ret spidse næb hører til de vandflyvende arter. Det betyder, at de ikke dykker, men går i lavt vand som f.eks. en sø, en dam eller en bugt. Den mest almindelige årsag til deres gåture er ikke at køle sig ned, men at tænke på mad og jagt. Takket være deres tilpasning til lavt vand klarer fuglene sig sensationelt godt.
