Disse kugler er en meget velkendt delikatesse - kaviar. Folk køber den i massevis til de mest berømte restauranter, fordi den er blevet en sikker indikator for luksus og rigdom. Ja, kaviar er dyrt...men også meget lækkert. Den findes i forskellige farver som sort og rød, og den er også lækker med sin konsistens, da den består af små klæbrige partikler.
