Varm chokolade, også kendt som cacao, er en populær chokoladebaseret drik, der serveres varm. Den stammer fra de præcolumbianske kulturer i Mexico, hvor den blev indtaget af mayaerne og aztekerne.
Flødeskum
Chokolade og printsvampe
Chokolade og peberkagemand
Chokoladekager og kaffe
En kop varm chokolade
Varm chokolade og småkager
Varm te i et glas
Malebog varm chokolade og flødeskum
Farvelægningsbog til varm chokolade, som kan udskrives
Et krus med varm te
Udskrivbart krus med varm chokolade
Udskrivbart krus til varm chokolade til jul
Tilberedning i et krus med varm chokolade
Farvelægningsbog med smeltet chokolade
Varm chokolade til børn til jul
Varm chokolade - interessante fakta og information
- Ingredienser: De grundlæggende ingredienser i varm chokolade er kakao (i pulverform eller som flydende chokolade), mælk og sukker. Afhængigt af opskriften kan der tilsættes forskellige additiver til den varme chokolade, såsom flødeskum, skumfiduser, kanel, muskatnød, chili eller alkohol.
- Forskelle: Mange mennesker forveksler varm chokolade med en kakaodrik. Selvom de to drikke ligner hinanden, er der en forskel mellem dem. Varm chokolade er normalt lavet af chokolade, der er smeltet i mælk eller fløde, hvilket resulterer i en rig, cremet drik. Kakao er som regel lavet af kakaopulver, mælk og sukker, hvilket giver en mindre fyldig smag.
- Ernæringsmæssige værdier: Varm chokolade, især tilberedt med mørk chokolade, kan indeholde mange antioxidanter. Men på grund af det høje sukker- og fedtindhold anbefales det ikke som en del af en sund kost.
- Kultur: Varm chokolade er populær over hele verden, men forbindes især med vinter og højtider. I mange lande som Belgien, Frankrig og Schweiz er varm chokolade en traditionel drik, der serveres på caféer og restauranter.
- Metode til forberedelse: Den måde, varm chokolade tilberedes på, kan variere fra land til land og fra region til region. Nogle steder, f.eks. i Mexico, laves varm chokolade ofte med krydderier som kanel og chili. I andre lande, som Belgien eller Schweiz, er varm chokolade som regel glat og cremet med en stærk chokoladesmag.
