Denne lækre pandekage er kendt som en taco, en lækker typisk mexicansk ret. Det er en tortilla af majs eller hvede med et kødfyldt indre. Derudover er der en krydret sauce og typiske grøntsager, f.eks. løg, tomater, majs og bønner. Det er en god mulighed for et måltid, og alle ingredienserne, så længe de er friske, er en lækker kombination.
