Pommes frites, auch belgische Pommes frites oder Chips genannt, sind eines der bekanntesten langen, frittierten Kartoffelstücke der Welt.
Pommes frites auf einem Teller mit Ketchup
Pommes frites mit Käse
Abgepackte Pommes frites
Mcdonald's Pommes Frites Malbuch
Pommes frites mit Soße auf einem Teller
Kartoffelchips
Malbuch Pommes frites für Kinder
Druckbares Fritten-Malbuch
Druckfähiges Malbuch mit Pommes frites
Päckchen Pommes frites zum Ausdrucken
Pommes frites für Kinder
Burger und Pommes Frites Set
Chips - interessante Fakten und Informationen
- UrsprüngeChips: Obwohl sie auf der ganzen Welt als "Chips" bekannt sind, ist ihr tatsächlicher Ursprung umstritten. Belgien behauptet, die Chips erfunden zu haben, und bezeichnet sie als Teil seines kulinarischen Erbes. In der Tat sind Chips in Belgien sehr beliebt. Sie werden in der Regel mit verschiedenen Soßen serviert und sind ein Grundnahrungsmittel an vielen Straßenständen.
- Vorbereitung: Chips werden normalerweise aus geschälten Kartoffeln hergestellt, die in lange, dünne Stücke geschnitten und dann frittiert werden. In Belgien, wo Chips besonders beliebt sind, werden die Kartoffeln in der Regel zweimal frittiert - einmal bei niedriger Temperatur, um sie zu garen, und dann noch einmal bei höherer Temperatur, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
- Fütterung: Chips werden normalerweise als Snack oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Burgern oder Hot Dogs serviert. Sie können mit verschiedenen Soßen wie Ketchup, Mayonnaise, Knoblauchsoße oder Barbecue-Soße serviert werden.
- Nährwert: Chips sind eine Kohlenhydratquelle und enthalten etwas Eiweiß und Ballaststoffe, aber sie sind auch kalorien- und fettreich, insbesondere wenn sie frittiert werden. Sie werden nicht als Teil einer gesunden Ernährung empfohlen, können aber in Maßen als Teil einer ausgewogenen Lebensweise konsumiert werden.
- Regionale Unterschiede: Je nach Region können Chips auf unterschiedliche Weise zubereitet und serviert werden. Im Vereinigten Königreich zum Beispiel sind "Chips", die dicker sind als typische Pommes frites, sehr beliebt. In den Vereinigten Staaten sind "curly fries" (lockige Pommes frites) und "sweet potato fries" (Süßkartoffelpommes) beliebt.
