Es ist eine bekannte Tatsache, dass etwas umso appetitlicher ist, je schöner es aussieht. Dies ist auch bei Sushi der Fall. Je mehr Beläge, Farben und vor allem Ideen es für Sushi gibt, desto mehr Menschen werden bereit sein, es zu probieren. Sushi hat seinen Ursprung in China, weil man dort idealen Zugang zu Reis und Meeresdelikatessen hat - Fisch, Algen, Seetang, Kaviar.
