Sushi jest bardzo znane na całym świecie. Jest dość łatwe w przygotowaniu dlatego można spróbować przyrządzić je na własną rękę w domu ale trzeba pamiętać o dobrej jakości składnikach. Pierwotnie sushi jako danie wywodzi się z Chin chociaż często jest mówione, że jest to japoński wynalazek. Danie polegające głównie na ryżu i morskich przysmakach.