El mango es una fruta tropical que procede del árbol del mango (Mangifera indica). Es conocida por su pulpa jugosa de sabor y aroma característicos.
Libros para colorear de Mango
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Información
Aspecto y características: El mango es una fruta de forma ovalada y piel de diferentes tonalidades, según la variedad. Su pulpa puede ir del amarillo al naranja y es jugosa y blanda.
Sabor y aroma: El mango es apreciado por su sabor dulce, que puede tener notas cítricas o tropicales. Su intenso aroma es característico y fácil de reconocer.
Uso culinario: El mango se utiliza en una gran variedad de platos culinarios. Puede comerse crudo como tentempié, añadirse a ensaladas, batidos, postres y como ingrediente en platos de carne y pescado.
Riqueza de nutrientes: El mango es fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio. También contiene fibra, beneficiosa para la digestión.
Fruta para la salud: Consumir mango puede aportar beneficios para la salud, como reforzar el sistema inmunitario, cuidar la piel, mejorar la digestión y regular la tensión arterial.
Variedades: Hay muchas variedades de mango con formas, colores de piel y sabores de pulpa diferentes. Entre ellas se encuentran variedades como Kent, Alphonso, Ataulfo, Haden y muchas otras.
País de origen: El mango es originario del sur de Asia y actualmente se cultiva en muchos países de clima tropical y subtropical.
Estacionalidad: La temporada del mango suele coincidir con la primavera y el verano, aunque gracias a su distribución mundial está disponible casi todo el año.
Simbolismo cultural: En algunas culturas, el mango es símbolo de madurez y riqueza. En la India, por ejemplo, se le considera el "rey de las frutas".
Aplicación en cosmética: Los extractos de mango se utilizan a veces en la industria cosmética para elaborar cremas y lociones, debido a sus efectos beneficiosos para la salud de la piel.
Datos interesantes
- El rey de las frutas": En muchas culturas, el mango es conocido como el "rey de las frutas" por su excepcional dulzor, aroma y riqueza de sabor. Esta honorable designación subraya su posición única entre las frutas.
- Múltiples variedades: Existen más de 1.000 variedades de mango en todo el mundo, con formas, colores, sabores y tamaños diferentes. Cada variedad tiene sus propias características.
- Mango Tree: Los mangos proceden de un árbol llamado Mangifera indica. Este árbol de hoja perenne puede alcanzar una altura impresionante y da frutos durante muchos años.
- Registros de tamaño: El mango más grande registrado en el Libro Guinness de los Récords tenía un peso de unos 3,5 kg. ¡Es una fruta realmente grande!
- Mayor fabricante: India es el mayor productor mundial de mangos, con unas 40% de la producción mundial de esta fruta.
- Exportación e importación: El mango se exporta desde países tropicales de todo el mundo. En algunas regiones, como Estados Unidos, es una de las frutas importadas más populares.
- Mango como palabra clave: La palabra "mango" es una de las pocas que suenan igual en muchos idiomas del mundo. Ya sea en Polonia, Inglaterra o Japón, la palabra es reconocible.
- Símbolo del fruto del amor: En algunas culturas, el mango se considera un símbolo de amor y paz. A veces se ofrece como regalo en ocasiones importantes.
- Uso culinario: Además de comerse crudo, el mango se utiliza en una amplia gama de platos y bebidas, como zumos, batidos, salsas, platos principales, postres y chutneys.
- Tradiciones rituales: En algunas comunidades, el mango es parte importante de tradiciones ceremoniales como bodas y festivales.
