La especie del atún incluye más de una docena de especies diferentes de peces grandes que habitan los mares. Todas estas especies son depredadoras, es decir, se alimentan de otros peces y no de plancton. Se encuentran principalmente en aguas tropicales como el Pacífico, el Atlántico y algunos mares adyacentes como el Mediterráneo. En el pasado eran más comunes en el Mar del Norte y en Barents. Ahora, por desgracia, son muy raros en estas regiones.
Páginas para colorear Tuna
Información
- Distribución geográficaEl atún se encuentra en los océanos de todo el mundo, tanto en aguas tropicales como templadas. Se encuentra en las regiones del Atlántico, el Pacífico y el Índico.
- Tipos de atúnEl atún rojo: existen varios tipos de atún, entre los que destacan el atún rojo, el rabil y el atún blanco.
- Características físicasEl atún tiene un cuerpo esbelto característico, una cabeza redondeada y una aleta caudal muy puntiaguda. Su dorso es oscuro y sus costados y vientre son más claros.
- Velocidad y movilidadEl atún es uno de los peces marinos más rápidos. Puede alcanzar velocidades incluso superiores a los 70 km/h, lo que lo convierte en un excelente depredador.
- Importancia económicaEl atún es una especie de pescado de gran importancia económica. Su carne es apreciada por su sabor y su riqueza en nutrientes.
- Pesca comercial: Debido a la gran demanda de atún en la industria alimentaria, su pesca es habitual y a veces controvertida debido a la sobrepesca.
- Los perjuicios de la sobrepesca: La sobrepesca del atún, especialmente de ciertas especies, ha generado preocupación por el futuro de las poblaciones de atún y por los esfuerzos para promover una pesca sostenible.
- El consumidor de la cadena alimentariaEl atún es un eslabón vital de la cadena alimentaria oceánica, ya que desempeña el papel de depredador de peces más pequeños.
- Dieta y nutriciónLa dieta del atún consiste principalmente en otros peces y organismos planctónicos. Es un depredador que utiliza su velocidad para cazar presas.
- Migraciones: Muchas especies de atún migran largas distancias en busca de zonas adecuadas para alimentarse y desovar.
Datos interesantes
- Viajero por marEl atún rojo (Thunnus thynnus) puede recorrer grandes distancias en busca de alimento. Se sabe que ha nadado desde el Atlántico hasta el océano Índico.
- Carnivorismo excepcionalEl atún es un depredador que se alimenta de peces más pequeños. Se caracteriza por una excelente vista y la capacidad de atacar rápidamente a sus presas.
- Precio récord: En 2019, un atún rojo se vendió en una subasta en Japón por un precio récord de más de 3 millones de dólares. Esto está relacionado con la apreciada carne para sushi.
- El gran saltoAlgunos atunes son capaces de saltar por encima de la superficie del agua. Este comportamiento puede ayudarles a escapar de los depredadores.
- Alta resistenciaEl atún posee una red de vasos sanguíneos bien desarrollada, que le ayuda a mantener su temperatura corporal por encima de la temperatura ambiente. Esto le permite nadar en distintas zonas oceánicas.
- Migraciones a larga distanciaEl atún rojo emprende largas migraciones en busca de alimento. Algunos ejemplares recorren a nado todo el océano Atlántico en tan solo 40 días.
- Velocidad y resistenciaEl atún alcanza una velocidad muy alta, pero también tiene una resistencia excelente. Esto hace que pueda mantener una velocidad elevada durante mucho tiempo, lo que le ayuda en la caza.
- Capturado por delicadezaEl atún se pesca no sólo por su carne, sino también por su ternura, conocida como toro. El toro es la parte más suculenta y rica de la carne del atún, y se utiliza a menudo en el sushi.
- Amenaza de sobrepesca: La sobrepesca de atún en algunas zonas ha suscitado preocupación por el futuro de la población y ha afectado a la pesca sostenible.
- Símbolo de libertad y aventuraEl atún se asocia a menudo con el mar, la aventura y la libertad. En muchas culturas y literaturas, es un símbolo de los viajes oceánicos y la exploración.