El interesante plato mexicano o taco es un plato realmente antiguo, ya que su historia comienza ya en la época colonial. ¿Y de dónde viene el nombre? El nombre original significa "en el centro o en el medio", lo que está directamente relacionado con la forma de la tortilla de maíz. Es un plato insólito porque se puede preparar de muchas maneras diferentes según lo que te guste.
