El taco es uno de los platos nacionales de México. Es una torta de maíz con un interior delicioso. La mayoría de las veces se trata de carne con salsa y aderezos de verduras. Suele estar bastante bien condimentado hasta el punto de ser picante en ocasiones, ya que esto es lo que hace famoso a México. Incluso se pueden preparar versiones para el desayuno, pero normalmente se consumen alrededor de la hora del almuerzo.