Tikkari on makea herkku, joka koostuu yleensä sokerista tai glukoosisiirapista, väri- ja aromiaineista sekä vedestä. Tikkari valmistetaan keittämällä ja kiteyttämällä ainesosat ja muotoilemalla ne sitten tyypillisiin muotoihin, yleensä tikkuun.
Tikkari väritys sivut
Tiedot
Kokoonpano ja tuotanto: Tikkarit valmistetaan yleensä sokerista, glukoosista tai maissisiirapista, elintarvikeväreistä ja aromeista. Ainesosat kuumennetaan ja sekoitetaan, minkä jälkeen ne muotoillaan tyypillisiin muotoihin. Jäähdytettäessä niistä tulee kovia ja läpinäkyviä.
Muotoja, kokoja ja makuja: Tikkareita on monen muotoisia ja kokoisia. Ne voivat olla pyöreitä, sydämiä, tähtiä, hyönteisiä, piirroshahmoja ja monia muita. Erikoinen väri- ja kuviopaletti tekee niistä visuaalisesti houkuttelevia. Tikkareiden maut vaihtelevat myös hedelmäisistä, kuten mansikasta tai sitruunasta, klassisiin makuihin, kuten vaniljaan tai karamelliin.
Historia: Tikkarit on tunnettu jo pitkään. Ensimmäiset tikkarit olivat melko yksinkertaisia - ne koostuivat sokerista ja vedestä ja olivat muodoltaan sokerikiteen kaltaisia. Nykyaikaisia tikkareita alettiin valmistaa suuremmassa mittakaavassa 1800-luvulla. Vuonna 1928 keksittiin automaattinen tuotantoprosessi, mikä osaltaan lisäsi niiden suosiota.
Makeisia ja lahjoja: Tikkareita pidetään makeana herkkuna, joka tarjoaa hetkellistä nautintoa ja tyydyttää täydellisesti makean himon. Ne ovat suosittuja välipaloja lapsille, mutta myös monet aikuiset ovat ihastuneet niihin lapsuuden aikana. Lisäksi tikkareita käytetään usein juhlien koristeina, lahjoina tai koristeina.
Innovaatio: Tikkarit ovat vuosien varrella kehittyneet, ja valmistajat ovat kehittäneet erilaisia vaihtoehtoja, kuten sokerittomia tikkareita sokeria vältteleville tai luonnollisia värejä ja makuja sisältäviä tikkareita. On myös tikkareita, joissa on interaktiivisia makuja, jotka muuttuvat syödessä.
Mielenkiintoisia faktoja
- Historian ensimmäinen tikkari: Ensimmäiset tikkarit, jotka muistuttavat nykyisiä tikkareita, valmistettiin muinaisessa Egyptissä. Hunajaa ja maitoa sekoitettiin ja muovailtiin muotoon, aivan kuten nykyään sokerin kanssa.
- Maailman suurin tikkari: Vuonna 2012 maailman suurin tikkari luotiin Sinsheimin kaupungissa Saksassa. Se oli noin 4,5 metriä pitkä ja painoi yli 3 tonnia!
- Kulttuurinen arvo: Tikkarit ovat suosittuja monissa kulttuureissa, ja niitä käytetään joskus erilaisissa perinteissä ja tapahtumissa. Meksikossa valmistetaan värikkäitä pääkallon muotoisia tikkareita ruumiinpäivänä.
- Chupa Chups avaruudessa: Chupa Chups -tikkarimerkki ei ole vain maan päällä! Vuonna 1995 venäläinen kosmonautti Juri Usachev otti Chupa Chups -tikkareita mukaansa Mir-avaruusasemalle suuntautuneelle matkalleen.
- Tikkarit vastaan hampaat: Vaikka tikkarit ovat makeita ja maukkaita, on tärkeää olla tietoinen niiden vaikutuksesta hampaiden terveyteen. Tikkareiden sisältämä sokeri voi edistää hampaiden reikiintymistä, joten hampaat on hyvä harjata niiden syömisen jälkeen.
- Tikkari-vaikutteista musiikkia: The Chordettes -yhtyeen 1950-luvulla esittämä suosittu kappale "Lollipop" sai inspiraationsa tikkarista. Kappaleesta tuli maailmanlaajuinen hitti.
- Tikkareita Mount Everestillä: Vuonna 2010 Mount Everestin valloittava brittiläinen Himalajan kiipeilijä otti mukaansa Chupa Chups -tikkarin, joka myöhemmin huutokaupattiin hyväntekeväisyyteen.
- Pitkä tikkari: Vuonna 2015 ryhmä brittiläisiä opiskelijoita loi maailman pisimmän tikkarin. Sen pituus oli yli 600 metriä!
- Tikkareiden suuri määrä: Tikkareita valmistetaan vuosittain miljardeja kappaleita ympäri maailmaa. Ne ovat suosittuja välipaloja ja lahjoja eri tilaisuuksiin.
- Guinnessin maailmanennätys: Vuonna 2019 ryhmä ihmisiä Belgiassa loi maailman suurimman tikkaripaketin. Siinä oli 3174 tikkaria, ja Guinnessin ennätykset tunnustivat sen.