Pasta on suosittu ruokatuote, joka valmistetaan jauhoista, vedestä ja mahdollisesti munista.
Pasta värityskirja
Pasta leivän kanssa
Pasta tarvitsee lisukkeita, ja nykyään emme voi kuvitella sitä ilman tomaatteja. Pasta kuuluu useimpien kansojen kansalliseen keittiöön, sillä se on omavarainen ruokalaji ja peruselintarvike....
Keitetty pasta
Jos olet herkkusuu ja pastan ystävä, parasta syöt Italiassa. Tämä maa on kuuluisa herkullisesta pastastaan, jota ei voi verrata mihinkään....
Pasta munan kanssa
Pastaan on todella paljon lisäyksiä. Kuvassa näemme pastaa paistetun kananmunan kanssa, joka on myös herkkua joillekin ihmisille, ja monet pitävät tällaisesta...
Nuudelit lautasella
Kuvassa on lautanen, jolla on pastaa. Se on hyvin suosittu ruokalaji, jota monet ihmiset syövät mielellään. Lähes jokaisessa ravintolassa on...
Nuudelit haarukalla
Spagetti on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Italiasta. Siellä sitä syödään useimmiten tomaattikastikkeen kanssa. Muut maat ovat ottaneet käyttöön omia kastikkeitaan ja muunnoksiaan....
Pasta ruokalaji
Pasta tarjoillaan hyvin usein tomaattikastikkeen ja lihapullien kanssa. Tämä on erittäin suosittu ruokalaji, joka tunnetaan ja valmistetaan....
Nuudelit kulhossa
Kuvassa on täysi kulho pastaa kastikkeen kanssa. Tämä kulho on hyvin onnellinen, että joku syö tällaista....
Pitkät nuudelit
Kuvassa on lautanen täynnä pitkää pastaa, ja siitä muodostuu sana Pasta, joka tarkoittaa italiaksi pastaa. Italialaiset...
Syöminen lasin kanssa
Kuvassa on lautanen, jolla on pastaa ja kastiketta, ja vieressä lasi, jossa on juoma. Spagettinuudelit...
Tiedot
Kokoonpano ja tuotanto: Pasta valmistetaan sekoittamalla jauhot, vesi ja mahdollisesti munat oikeassa suhteessa taikinaksi. Tämän jälkeen taikina kaulitaan ja muotoillaan erilaisiin muotoihin, kuten spagettiin, penneen, ravioliin jne.
Erilaisia muotoja: Pastan muotoja on valtavasti erilaisia, pitkistä ja ohuista säikeistä monimutkaisempiin kuvioihin, ja niiden avulla on mahdollista valmistaa monenlaisia ruokia.
Ruoanlaitto: Pasta keitetään suolatussa vedessä, kunnes se on pehmeää, mutta siinä on vielä pientä puraisua. Keittoaika riippuu pastan tyypistä ja paksuudesta.
Maailman keittiöt: Pasta on perusraaka-aine monissa maailman keittiöissä, kuten italialaisessa, kiinalaisessa, japanilaisessa, arabialaisessa ja monissa muissa.
Makaronivalmisteet: Pastaa voi tarjoilla monella tavalla, kuten pastaruokia erilaisten kastikkeiden, keittojen tai salaattien kanssa.
Italialaisen keittiön symboli: Italia on erityisen tunnettu pastavalikoimastaan ja sen valmistustavoista. Pasta on olennainen osa italialaista keittiötä.
Täysjyväpasta: Valkoisesta jauhosta valmistetun perinteisen pastan lisäksi on olemassa myös täysjyväpastaa, joka valmistetaan täysjyväjauhoista, joissa on runsaasti kuitua ja ravintoaineita.
Varastointi: Pasta on tuote, jolla on pitkä säilyvyysaika, ja se voidaan säilyttää kuivassa paikassa.
Makuvariaatiot: Klassisen pastan lisäksi on myös vaihtoehtoja, joissa on lisäaineita, kuten pinaattia, porkkanaa, kurkumaa tai yrttejä, jotka antavat sille erilaisia makuja ja värejä.
Mielenkiintoisia faktoja
- Alkuperä Kiina: Vaikka nuudelit yhdistetään usein italialaiseen keittiöön, ne ovat alun perin peräisin Kiinasta, jossa ne tunnettiin nimellä "miantiao". Kiinalaiset käyttivät erilaisia nuudeleita jo tuhansia vuosia sitten.
- Pitkän elämän symboli: Kiinalaisessa kulttuurissa nuudelien ajateltiin symboloivan pitkää elämää. Niitä syötiin perinteisesti festivaaleilla ja tärkeissä tilaisuuksissa.
- Satoja pastan muotoja: Maailmassa on yli 600 erilaista pastan muotoa, yksinkertaisesta spagetista monimutkaisempiin, kuten farfalleen (rusetti) tai rotiniin (etanat).
- Astronauttien syömä pasta: Vuonna 1984 italialainen Barilla-yritys kehitti erityisen pastan, jota voi syödä painottomuudessa. Sitä käytettiin avaruusaluksessa.
- Penne-pasta ja sen historia: Penne-pasta, jolla on tunnusomainen putkimainen muoto, on alun perin peräisin Etelä-Italiasta. Sen nimi tulee sanasta "penne", joka viittaa muotoon.
- Pasta soittimena: Italialainen taiteilija Luigi Russolo loi vuonna 1913 "Intonarumorit", puusta ja metallista valmistetut soittimet, jotka tuottivat pastan kahinaa muistuttavia ääniä.
- Pastan kultainen lanka: Vuonna 2010 japanilainen kokki loi nuudelin, joka koostui 100% puhtaasta kullasta. Kyseessä oli ilmeisesti ylellinen herkku.
- Syödään pastaa uudenvuoden aikana: Italialaisilla on tapana syödä uudenvuodenaattona suuri pala pastaa (cotechino), jotta tuleva vuosi olisi onnellinen ja vauras.
- Pisimmän pastan ennätys: Vuonna 2010 Etelä-Korea onnistui keittämään lähes 3,5 kilometriä pitkiä nuudeleita. Tämä on hämmästyttävä kulinaarinen saavutus!
- Pasta Kingdom: Italia on tunnettu pastan valtakunta, ja Napolitanassa on jopa pastamuseo, jossa voit tutustua pastan historiaan, tuotantoon ja lajikkeisiin.
