Tammenterhot ovat pyökkikasveihin (Fagaceae) kuuluvien kasvien suuria siemeniä. Ne ovat tyypillisiä tammi- (Quercus) ja pyökkisukujen (Fagus) puille ja pensaille. Tammenterhot ovat itiömuotoja, jotka kehittyvät kasvien hedelmöittyneistä naarassoluista. Itämisen jälkeen niistä kasvaa nuoria puita, joita kutsutaan tammiksi tai pyökiksi.
Tammenterhot ovat tärkeä ravinnonlähde monille eläimille, kuten villisioille, oraville, linnuille ja muille metsälajeille. Monet nisäkkäät varastoivat tammenterhoja talven varalle. Tammenterhoja tuottavilla kasveilla on tärkeä rooli metsäekosysteemeissä ja ne vaikuttavat metsien uudistumisprosesseihin.