Värityskirja Fries

Chipsit, jotka tunnetaan myös nimellä belgialaiset ranskalaiset tai ranskalaiset perunat, ovat yksi maailman tunnetuimmista pitkistä, paistetuista perunanpaloista.

Sipsit - mielenkiintoisia faktoja ja tietoja

  1. Origins: Vaikka ne tunnetaan kaikkialla maailmassa nimellä "Chips", niiden todellisesta alkuperästä kiistellään. Belgia väittää keksineensä Chipsin ja julistaa sen olevan osa kulinaarista perintöään. Chipsit ovatkin hyvin suosittuja Belgiassa, jossa niitä tarjoillaan yleensä erilaisten kastikkeiden kanssa ja ne ovat monien katuruokakojujen perusruokaa.
  2. Valmistelu: Chipsit valmistetaan yleensä kuorituista perunoista, jotka leikataan pitkiksi, ohuiksi paloiksi ja paistetaan. Belgiassa, jossa chipsit ovat erityisen suosittuja, perunat paistetaan yleensä kahdesti - kerran matalammassa lämpötilassa, jotta ne kypsyvät, ja sitten uudelleen korkeammassa lämpötilassa, jotta niistä saadaan rapea kuori.
  3. Ruokinta: Sipsit tarjoillaan yleensä välipalana tai erilaisten ruokien, kuten hampurilaisten tai hot dogien, lisukkeena. Niitä voidaan tarjoilla erilaisten kastikkeiden, kuten ketsupin, majoneesin, valkosipulikastikkeen tai grillikastikkeen kanssa.
  4. Ravintoarvo: Sipsit ovat hiilihydraattien lähde, ja ne sisältävät jonkin verran proteiinia ja kuituja, mutta niissä on myös paljon kaloreita ja rasvaa, varsinkin jos ne on friteerattu. Niitä ei suositella osaksi terveellistä ruokavaliota, mutta niitä voi syödä kohtuullisesti osana tasapainoista elämäntapaa.
  5. Alueelliset erot: Chipsit voidaan valmistaa ja tarjoilla eri tavoin alueesta riippuen. Esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa suosittuja ovat "chipsit", jotka ovat paksumpia kuin tavalliset ranskalaiset perunat. Yhdysvalloissa suosittuja ovat "curly fries" (kiharat ranskalaiset) ja "sweet potato fries" (bataattiranskalaiset).
.pf-title{ display:none; } .tdi_55{ display:none; } .tdb-title-text{ display:none; }