Également appelé veau, vache, génisse ou taureau. Les bovins domestiques comprennent de nombreuses races dont l'apparence varie. Les exploitations bovines les plus grandes et les plus mécanisées sont situées principalement dans le nord-est des États-Unis, en Chine, en Australie et en Europe occidentale.
Livre à colorier Bétail
Information
Les bovins domestiques sont des herbivores et les graminées constituent leur alimentation de base. Dans les exploitations agricoles, en revanche, ces animaux sont nourris au fourrage.
Mode de vie- Ces animaux sont très sociables et vivent en troupeaux. La gestation dure environ 280 jours et après cette période, la femelle donne naissance à un, mais rarement à deux petits. Un petit veau à la naissance pèse de 25 à même 90 kilogrammes ! Dans son environnement naturel, la mère nourrit ses petits pendant 6 à 10 mois. Les bovins vivent jusqu'à 20 ans.
Apparence et poids- La coloration varie d'une race à l'autre et peut être tachetée, monochrome, noire, café ou blanche. Leur poids corporel varie également selon la race, généralement entre 400 et même 1000 kilogrammes.
Faits intéressants
- Noms divers: Le terme "bovins" est le nom général du bétail de la famille des bovins. Les jeunes bovins sont appelés veaux, les mâles adultes sont des taureaux et les femelles adultes sont des vaches.
- Lait: Les vaches sont la principale source de lait dans le monde. En moyenne, une vache laitière produit environ 25 litres de lait par jour.
- Croisement avec les bisonsLes bovins peuvent être croisés avec des bisons, ce qui donne un hybride appelé "bœuf". Celui-ci contient moins de graisse que la viande de bœuf classique.
- Quatre estomacs: L'estomac des vaches comporte quatre cavités : le rumen, les chélicères, le livre et le tube digestif. Cela leur permet de digérer les plantes difficiles à digérer.
- Transformation des aliments: Les vaches passent environ huit heures par jour à manger et huit autres heures à ruminer.
- Rendement en viandeUn taureau peut fournir environ 600 kg de viande.
- Respiration par le nez: Les vaches respirent presque exclusivement par le nez.
- Vue: Les vaches ont un champ de vision de presque 360 degrés, mais leur vision des couleurs est médiocre.
- L'audition: Les vaches ont une très bonne ouïe et peuvent entendre des sons jusqu'à une distance de 6 miles (environ 9,5 km).
- Émotions: Les vaches ont des émotions et sont capables de ressentir le stress, la douleur et la peur. Il a également été démontré qu'elles avaient de la mémoire et qu'elles pouvaient reconnaître d'autres vaches et d'autres personnes.