Livre de coloriage de desserts

Les desserts sont des plats sucrés et salés qui sont généralement consommés après le repas principal, par plaisir et par gourmandise. Ils peuvent être variés en termes de goût, d'ingrédients et de préparation.

l'information

1. La diversité : Les desserts se présentent sous des formes et des saveurs extrêmement variées. Ils peuvent être froids ou chauds, humides ou secs, légers ou lourds, simples ou plus complexes.
2. Ingrédients : Les desserts contiennent souvent des ingrédients riches en sucres, en graisses et en hydrates de carbone, tels que la farine, le sucre, le lait, les œufs, le beurre, les fruits, les crèmes, le chocolat et bien d'autres.
3. Préparation : Les desserts peuvent être cuits au four, bouillis, frits, congelés ou une combinaison de différentes techniques de préparation culinaire. Ils requièrent souvent des compétences culinaires, de la précision et un sens des proportions.
4. Desserts populaires : De nombreux desserts sont reconnus au niveau international, tels que la crème glacée, les gâteaux, les tartes, les muffins, les puddings, les fruits au sirop, les puddings, le tiramisu, la crème brûlée, les cheesecakes et bien d'autres encore.
5. Le patrimoine culturel : Dans les différentes cultures, le dessert a sa propre signification et ses propres traditions. Les différentes nations ont leurs propres desserts qui reflètent leur culture, leur histoire et la disponibilité des ingrédients locaux.
6. Créativité et innovation : Les chefs expérimentent souvent avec les desserts, en combinant différentes saveurs, textures et présentations. Cela donne lieu à des combinaisons de saveurs nouvelles et inattendues.
7. Chefs Dessert : Certains restaurants et établissements disposent de chefs spécialisés dans les desserts, connus sous le nom de "chefs des desserts". Ils sont chargés de créer des desserts élaborés et artistiques.
8. Desserts sains : De nos jours, de nombreuses personnes essaient de manger des versions plus saines de desserts qui contiennent moins de sucre, de graisses et de calories. Des substituts d'ingrédients tels que la farine de blé entier ou les substituts de sucre sont souvent utilisés.
9. Desserts de saison : De nombreux desserts sont préparés à des moments précis de l'année, à partir de fruits et d'ingrédients frais et de saison.
10. Médias sociaux et présentation : Les desserts sont souvent magnifiquement présentés et photographiés, puis partagés sur les plateformes de médias sociaux. Les médias sociaux ont accru l'intérêt pour la création de desserts visuellement attrayants.

futilités

1. Les origines de la glace : Les glaces sont connues depuis l'Antiquité. Selon certaines sources, l'empereur romain Néron faisait préparer des glaces à partir de glace et de fruits transportés depuis des régions éloignées.
2. Tiramisu et café : Le tiramisu, un dessert italien populaire, contient du café comme l'un de ses ingrédients. Le nom "tiramisu", traduit littéralement de l'italien, signifie "soulève-moi", en référence au pouvoir stimulant du café.
3. Une histoire de chocolat : Les Aztèques et les Mayas utilisaient les cacaoyers, dont est issu le chocolat, sous forme de boisson. Le chocolat n'est devenu un dessert sous la forme que nous connaissons aujourd'hui qu'avec l'ajout de sucre et d'autres ingrédients.
4. Le dessert le plus cher du monde : Le "Frrrozen Haute Chocolate", servi par le café Serendipity 3 de New York, est considéré comme le dessert le plus cher du monde. Son prix s'élève à plus de 25 000 dollars en raison des ingrédients et des décorations utilisés.
5. Le plus gros gâteau du monde : En 2012, les États-Unis ont réussi à fabriquer le plus gros gâteau du monde, pesant pas moins de 10 000 livres (environ 4 536 kg). Ce gâteau avait une charge calorifique équivalente à environ 13 750 portions de gâteau.
6. Desserts dans l'espace : Les astronautes de la station spatiale internationale peuvent également déguster des desserts. Ils disposent de plats spécialement conçus pour les conditions de microgravité.
7. La révolution du chocolat : Au XVIIIe siècle, le chocolat n'était disponible que sous forme de boisson. La révolution a eu lieu grâce à un confiseur hollandais qui a inventé un procédé permettant de transformer le chocolat en une forme solide pouvant être consommée.
8. Le pudding sauvage : Le pudding est considéré comme l'un des plus anciens desserts. Son prototype était préparé à partir d'agneau, de farine, de fruits secs et d'épices. Il était servi dans des intestins d'animaux, qui constituaient une enveloppe naturelle.
9. L'influence de la cuisine asiatique : Les desserts tels que les tempuras glacés, les nouilles froides ou le dessert au thé vert "matcha" gagnent en popularité en Occident, grâce à l'inspiration de la cuisine asiatique.
10. Longévité du miel : Les pots remplis de miel découverts dans les tombes de l'Égypte ancienne étaient toujours comestibles et d'un or éclatant, malgré le passage des millénaires.