Le sushi est un plat traditionnel japonais qui est devenu populaire dans le monde entier. Il se compose de riz cuit aux saveurs salées et sucrées, souvent arrosé de vinaigre de riz, associé à divers ingrédients tels que du poisson cru, des fruits de mer, des légumes ou des œufs.
Livre à colorier Sushi
Des assiettes avec des aliments intéressants
Les sushis ont surpris beaucoup de gens car ils peuvent sembler être une option plutôt banale. Pourtant, c'est tout le contraire, c'est un plat de choix et on le trouve...
Des sushis délicieux
Tout comme la plupart des choses ont été acceptées dans la culture, le sushi a fait une très bonne et grande impression sur les gens - à tel point qu'il a commencé à apparaître.....
Futomaki enveloppé
Le Futomaki est l'un des nombreux types de sushi. Chacun diffère par le poisson qu'il contient ou par les garnitures utilisées. Le Futomaki est le sushi le plus connu,...
Bâtonnets alimentaires
Pouvez-vous imaginer manger tout chez vous avec des baguettes ? Sans couteau ni fourchette ? Ce serait difficile, n'est-ce pas ? Et c'est exactement comme ça que les Chinois mangent. Le sushi est un...
Boules enveloppées
Ces boules sont une délicatesse très connue - le caviar. Les gens l'achètent en masse pour les restaurants les plus célèbres car il est devenu un indicateur certain de luxe et de richesse.....
Sushi décorés
Il est bien connu que plus une chose est belle, plus elle est appétissante. C'est également le cas pour les sushis. Plus il y a d'extras, de couleurs et, surtout, d'idées ...
Nourriture inhabituelle
Le sushi est en fait composé d'ingrédients assez simples. Bien sûr, ils peuvent être modifiés et changés comme vous le souhaitez, mais les ingrédients eux-mêmes sont ...
La nourriture d'un bon restaurant
Le sushi est une nourriture élégante et exquise. On pourrait croire qu'il s'agit simplement de poisson et de riz, mais c'est en fait .....
Des sushis savoureux
Les sushis sont très célèbres dans le monde entier. Il est assez facile à préparer, vous pouvez donc essayer de le préparer vous-même.....
Caviar
Le caviar est devenu un mets délicat dans de nombreux plats, mais il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. C'est...
l'information
- L'histoire : Les origines du sushi remontent à l'ancien Japon. À l'origine, il s'agissait d'un moyen de conserver le poisson, le riz et le sel étant utilisés comme conservateurs. Le poisson était placé dans le riz et, après un certain temps de fermentation, le riz était retiré.
- Types de sushis : Il existe de nombreux types de sushis, dont le maki (rouleau), le nigiri (une tranche de poisson sur un morceau de riz), le sashimi (tranches de poisson cru) et d'autres variantes comme le tempura sushi ou le chirashi.
- Matières premières : Les ingrédients des sushis sont principalement différents types de poissons, tels que le thon, le saumon et les crevettes, et des légumes, tels que le concombre, l'avocat et le radis. Le riz et le nori, une algue grillée et salée utilisée pour envelopper les sushis, sont des éléments communs.
- Présentation et décoration : Les sushis sont connus non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur belle présentation. Les chefs sushi prennent souvent soin de disposer les ingrédients de manière esthétique et d'utiliser les couleurs et les formes pour créer un effet visuel.
- Sauces et additifs : Différents types de sauces sont souvent servis avec les sushis, comme la sauce soja, le wasabi (une pâte de raifort japonaise épicée) et le gingembre mariné, qui est souvent consommé entre les différents types de sushis pour nettoyer le palais.
- Technique de préparation : La préparation des sushis exige de l'habileté et de la précision. Un chef sushi (sushiman) doit être capable de préparer correctement le riz, de couper le poisson et les ingrédients et d'assembler soigneusement les rouleaux.
- Culture de la consommation : Au Japon, manger des sushis est une expérience unique, basée sur le respect de l'art du chef et des ingrédients. Dans les restaurants, les sushis sont souvent servis sur des nattes en bambou.
- Sushi dans le monde : Le sushi a gagné en popularité dans le monde entier et est devenu un plat courant dans les restaurants et les établissements de restauration.
- Option saine et légère : Les sushis sont souvent considérés comme une option saine, en raison de leur faible teneur en matières grasses et de leur richesse en nutriments.
futilités
- Sushi ou Sashimi : Les sushis sont souvent confondus avec les sashimis, mais il s'agit de deux plats différents. Les sashimis sont des tranches de poisson ou de fruits de mer crus, servis sans riz. Le sushi contient du riz et, dans le cas du nigiri, le poisson est placé sur un morceau de riz.
- Costume de carnaval : Au Brésil, les sushis sont si populaires que l'on peut voir des personnes déguisées en sushis lors des carnavals de Rio de Janeiro.
- Nori et Réceptions de mariage : Le nori, ou algue grillée, utilisé pour envelopper les sushis, est traditionnellement associé aux occasions heureuses et est donc souvent servi lors des réceptions de mariage.
- Les sushis les plus chers : Dans certains restaurants exclusifs, vous pouvez déguster des sushis très coûteux contenant des ingrédients de luxe tels que du caviar, de l'or comestible ou des truffes blanches.
- Sushi dans l'espace : En 2008, une entreprise japonaise de sushis a commandé une version spéciale de sushis pour l'envoyer dans la Station spatiale internationale.
- Sushi Burger : Dans certaines régions du monde, on trouve des combinaisons inhabituelles, comme le sushi sous forme de burger, où le riz et les ingrédients sont enveloppés dans du nori.
- Sushi et sandwichs : Au Japon, on trouve des sandwichs au riz pour sushi appelés "onigirazu". Il s'agit d'une sorte de casserole de riz avec différentes garnitures.
- Sushi dans les universités : Dans certaines universités du monde entier, on trouve des stands de sushis, qui sont devenus un plat populaire parmi les étudiants.
- Guinness World Records : En 2016, le plus long set de sushis du monde, mesurant plus de 2,5 km, a été créé au Japon.
- Délicatesse japonaise : Le chirashizushi est un type de sushi dans lequel le riz et divers ingrédients sont servis sur une assiette, créant ainsi un plat coloré et attrayant.
Html code here! Replace this with any non empty text and that's it.
