Le ripper (Gulo gulo), également connu sous le nom de caracal ou de glouton, est un mammifère prédateur de la famille des belettes. C'est le plus grand membre terrestre de cette famille. Il habite principalement les forêts boréales et la toundra dans les régions septentrionales de l'Amérique du Nord et de l'Eurasie.
Le ripper a un corps fort et musclé, des pattes courtes, une tête large et de petits yeux. Sa fourrure est dense et imperméable, généralement brun foncé avec des stries claires sur les côtés du corps. Il est connu pour son extrême force et son agilité, ce qui lui permet de chasser des animaux beaucoup plus grands que lui, comme les cerfs et les caribous.
Bien qu'ils soient solitaires et aient un mode de vie essentiellement nocturne, ils sont également très territoriaux et peuvent se montrer agressifs envers d'autres individus. Le régime alimentaire des arracheurs est varié et comprend des charognes ainsi que des petits mammifères, des oiseaux et des insectes.