Egyiptom címere Szaladin, a keresztes háborúk arab-muszlim hősének sasát ábrázolja. Szaladin az Ayyubida-dinasztia alapítója. 1187-ben Hittinnél megsemmisítő vereséget mért a Jeruzsálemi Királyság seregeire, majd elfoglalta a keresztes állam szinte összes területét, köztük Jeruzsálemet is.