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Libro da colorare albicocca
Le albicocche sono piccoli frutti rotondi o leggermente oblunghi con una buccia liscia e vellutata. Spesso con un rossore rosa, a seconda della varietà e del grado di maturazione, la buccia può variare dal giallo chiaro, attraverso il dorato all'arancione quando è molto matura. La polpa è liscia, succosa, tenera e dolce, con un po' di astringenza alla fine. Il sapore è spesso descritto come qualcosa tra la pesca e la prugna. Le albicocche sono classificate come drupacee, che sono caratterizzate da una buccia sottile, dalla polpa e da un guscio centrale duro che circonda il nocciolo. Se non avete avuto la possibilità di assaggiare la frutta quest'anno, vi invitiamo caldamente a farlo.