Il pesce persico è un pesce predatore. Raggiunge fino a 60 cm di lunghezza e un peso corporeo fino a 4,8 kg. È un bel po', vero? Il suo corpo è alto, ma ridicolmente appiattito. Ha anche una grande bocca, un'estremità della quale arriva fino all'occhio! Coloralo di verde scuro, con una testa giallastra e strisce nere sul corpo.
