イースターでは、前日からバスケットに入れるものを準備するのが習慣になっています。2日目には、バスケットを祝福します。特に卵はお祝いの席で重要な役割を果たす。卵をより美しく見せるために、特別な方法で絵や色をつけるのが「ピサンキ」と呼ばれるもので、このピサンキを使う。地域ごとに伝統があり、見た目も少しずつ違う。でも、伝統は変わりません。
塗り絵のイースターエッグとイースターエッグ
イースターは宗教的なお祭りですが、イースターエッグなど、その風習の中には異教徒の伝統と結びついているものもあるのでしょう。卵は古くから新しい生命の象徴であり、春を祝う異教徒の祭りと関連付けられています。キリスト教的には、イースターエッグは、イエスが墓から現れ、復活したことを象徴しています。イースターに卵を飾る習慣は、少なくとも13世紀までさかのぼるという説がある。これは、かつて卵は四旬節の禁忌食であったため、懺悔と断食の期間を終えた記念に卵に絵を描いて飾り、イースターにお祝いの一環として食べたという説がある。
イースターエッグハントとエッグローリングは、卵にまつわる伝統的な行事として人気があります。アメリカでは、イースターの翌週の月曜日に行われる恒例行事「ホワイトハウス・イースターエッグロール」があります。これは、子供たちがデコレーションしたゆで卵を、ホワイトハウスの芝生の上を移動させるレースです。ホワイトハウスで初めて公式にイースターエッグロールが行われたのは、ラザフォード・B・ヘイズが大統領だった1878年のことです。この行事に宗教的な意味はないが、卵を転がすことはイエスの墓を塞いでいた石が取り除かれ、イエスの復活につながったことを象徴していると考える人もいる。ポーランドにはまだそのような習慣はなく、少なくとも今までは、いくつかの資料を調べても、このような風習はヨーロッパではほとんど見当たりませんでした。