ジャック・オー・ランタン」としても知られるハロウィーンのカボチャは、この祝日を象徴する最もよく知られたシンボルのひとつだ。
ハロウィンかぼちゃのぬりえ
インフォメーション
- ジャック・オ・ランタンの物語カボチャに顔を彫り、その中に燃やした石炭やロウソクを入れて悪霊を追い払った。北米に渡った移民たちは、カボチャがカービングに最適であることを発見し、現在の伝統につながった。
- 美味しいカボチャの選び方カービングで最高の結果を得るには、皮が滑らかで、土台が安定しており、腐ったり傷ついたりしていないカボチャを選ぶことをお勧めします。
- かぼちゃの日持ち:カボチャは一度切り分けると、条件にもよりますが、数日から1週間ほど日持ちします。賞味期限を長くするには、直射日光を避け、涼しい場所で保管するとよい。
- セキュリティ本物のキャンドルの代わりに、電気式のLEDキャンドルを使うと安全です。
- パルプの使用:カボチャから果肉をすくい取ったら、パンプキンパイやスープ、カボチャの種のローストなど、さまざまな料理に使える。
- 文化的意義:アメリカ、カナダ、イギリスなどのアングロサクソン系の国々では、カボチャの彫刻は一般的な伝統行事である。近年、この伝統は他の国々でも人気を集めている。
- 経済的妥当性:カボチャの季節は、特にハロウィーンが盛んなアメリカでは、多くの農家にとって重要な時期である。カボチャの売上は大きな収益を生む。
- サイズと重量ハロウィンのカボチャは、手のひらに乗るような小さなものから、何百キロもある巨大なものまでさまざまだ。
- カボチャの種類カボチャにはたくさんの品種がある。ハロウィンでよく使われるのは、皮がオレンジ色で大きい品種だが、白や緑、黄色のカボチャもある。
- インスピレーション:現代のカボチャの彫刻は、単純な顔だけにとどまらない。有名なキャラクターや映画のワンシーンを描いたり、複雑なデザインを施したりして、本物の芸術作品を作る人も多い。
トリビア
- ジャック・オ・ランタンの起源カボチャに顔を彫り、その中にロウソクを立てる風習はアイルランドが発祥。伝説によると、ジャックという名の男が悪魔をだまし、石炭で作ったランタンで永遠の放浪の罰を受けたという。アイルランド人はカブを使ってランタンを作っていたが、アメリカに移住した後、カボチャがこの目的に最適であることを発見した。
- カボチャはなぜオレンジ色なのか？カボチャにはβ-カロテンが含まれており、体内でビタミンAに変換される。かぼちゃに特徴的なオレンジ色を与えているのはβ-カロテンである。
- オレンジだけではないハロウィンのかぼちゃといえばオレンジが定番ですが、白、緑、黄色、青など、さまざまな種類があります！
- 最大のカボチャ毎年、最も大きなカボチャを競う大会が開かれる。記録破りのカボチャは1,000キロを超えることもある！
- キッチンのカボチャかぼちゃはハロウィンの飾りとして使われることが多いが、食べることもできる。かぼちゃは、かぼちゃパイ、かぼちゃスープ、かぼちゃピューレなど、多くの料理の材料となる。
- カボチャの種食べられるのは果肉だけではない！かぼちゃの種は美味しく、マグネシウム、鉄分、食物繊維が豊富だ。
- アメリカの伝統カボチャは世界中で栽培されているが、生産量はアメリカが圧倒的に多い。イリノイ州は「カボチャの首都」と呼ばれている。
- カボチャの象徴:多くの文化において、かぼちゃは豊かさと豊穣の象徴であり、ハロウィーンのお祭りの一部というだけではない。
- 文学におけるカボチャかぼちゃが馬車に変身する童話『シンデレラ』をはじめ、さまざまな童謡や物語に登場する。
- 成長の時:ほとんどのカボチャの品種は、85～125日で成熟する。つまり、ハロウィン用のカボチャが欲しいなら、初夏に植え始める必要があります。
