手づかみで食べる

メキシコの面白い料理、タコスは、その歴史が植民地時代にまでさかのぼり、本当に古い料理なのです。そして、その名前の由来は？原名は「真ん中、真ん中」という意味で、トウモロコシのトルティーヤの形と直接関係がある。好みに合わせていろいろな調理ができるので、珍しい料理といえるでしょう。