Dojrzałe jeżyny mają bardzo słodki lecz czasem kwaśny smak w zależności od odmiany. Zawsze na takie zbiory trzeba czekać do około końca sierpnia wtedy jeżyny są najsłodsze. Wszyscy uwielbiają ich smak dlatego są tak bardzo popularne. Pokoloruj te owoce na taki kolor jaki mają w rzeczywistości.