Sushi tak naprawdę składa się z dość prostych składników. Oczywiście możn je modyfikować i zmieniać wedle upodobań lecz same składniki są prostym jedzeniem. Cała tajemnica i sekret przyrządzania tego przysmaku tkwi dokładnie w jakości tych składników. Dodatkowo ludzie pierwsze co, to patrzą na kolory jedzenia i to właśnie one przyciągają.