Durian to owoc, który pochodzi z południowej Azji. Zapach duriana nie jest najprzyjemniejszy. Zapach duriana składa się z 41 substancji zapachowych, wśród których można było wyodrębnić związki odpowiedzialne za odczuwanie zapachu miodu, kapusty, smażonej cebulki, karmelu, siarki i zgnilizny. To bardzo interesujący owoc