Inaczej ibis olbrzymi to największy z tego gatunku ptak na świecie. Dorosły osobnik mierzy nawet sto sześć centymetrów długości oraz metr wysokości. Kolorystycznie jest dość ponury, ponieważ widoczne są u niego kolory szare, czernie i brązy. Ma długi, delikatnie zakrzywiony dziób oraz równie długie nogi zakończone szpiczastymi pazurami.