Futomaki to jeden z wielu rodzajów sushi. Każdy między sobą różni się posiadaną rybą lub dodatkami stosowanymi do niej. Futomaki to najbardziej znane sushi, polegające na rolce ryżowej a w niej są cztery składniki, a to wszystko oczywiście zawinięte jest w nori. Sama nazwa tego sushi pochodzi od “futoi” co oznacza gruby, tłusty.
