É claro que fico feliz em fornecer informações sobre kiwis! O kiwi é uma fruta originária principalmente da China, embora atualmente seja cultivada em todo o mundo. Ele é conhecido por seu sabor característico, rico em vitaminas e nutrientes.
Livro Colorido Kiwi
Doce kiwi
A foto mostra um pássaro muito bonito, que é um kiwi. É um pássaro pequeno que não pode voar, mas pode correr rápido. Habita na Nova Zelândia...
Ave do paraíso da Nova Zelândia
Na foto vemos um pássaro que é chamado de kiwi. Embora seja pequeno e geralmente calmo, pode surpreender e atacar um predador para chegar à frente de...
Kiwi rápido
Os Kiwis são aves que não podem voar, mas com isso têm pernas muito bem musculadas e grossas, ao contrário de outras aves. Eles podem rapidamente...
Um pássaro raro
O kiwi é um pássaro muito raro que vive apenas na Nova Zelândia. Os kiwis são aves muito tímidas e levam um estilo de vida principalmente noturno...
Pássaro Kiwi com bico pontiagudo
O pássaro kiwi tem um bico longo distinto, que é flexível e tem aberturas nasais no final. São a única ave cujas narinas estão localizadas ...
Um pássaro da Nova Zelândia
O pássaro que vemos na foto é o kiwi e ele vive na Nova Zelândia. Os kiwis vivem em áreas florestadas da Nova Zelândia. Essas áreas são freqüentemente...
Kiwis forrageando na grama
O kiwi é um pequeno pássaro que não voa. Ela vive no chão entre as gramíneas e as árvores. Você pode desenhar ao redor desta ave....
Kiwis comendo grama
As aves kiwi comem principalmente insetos e vermes, mas também sementes, frutas e capim. Eles têm um olfato altamente desenvolvido, graças a...
Pássaro Kiwi
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Estranho pássaro
Você sabe qual é o nome do pássaro estranho na foto? É um kiwi, um pássaro que não pode voar, e com...
informações
- Origens e história: O kiwi (Actinidia deliciosa) é originário da China, onde era conhecido como "yang tao". O nome "kiwi" foi dado a ele na Nova Zelândia em homenagem ao pequeno pássaro de aparência semelhante que é o símbolo daquele país. Desde então, o nome foi adotado em todo o mundo.
- Aparência e sabor: O kiwi tem uma casca marrom e peluda e polpa verde-clara com sementes pretas características. Seu sabor é doce, azedo e intenso. Variedades com polpa de cores diferentes também estão disponíveis comercialmente, como o kiwi dourado (com polpa amarela) e o kiwi verde (com polpa verde).
- Valor nutricional: O kiwi é uma fonte rica de vitamina C, vitamina K, vitamina E, vitamina A, ácido fólico e potássio. Ele também contém fibras, que são benéficas para o sistema digestivo. As sementes dentro do kiwi fornecem uma dose extra de nutrientes.
- Benefícios para a saúde: Devido à sua abundância de vitamina C, o kiwi apoia o sistema imunológico, ajuda a proteger contra os radicais livres e beneficia a condição da pele. Além disso, as enzimas contidas no kiwi, como a actinidina, podem ajudar na digestão de proteínas.
- Cultivo: O kiwi é plantado em videiras e precisa de um clima quente para crescer. Ele requer solo bem drenado e sol suficiente. Também é comum cultivar kiwis em pérgulas ou suportes.
- Aplicativo: O kiwi pode ser consumido sozinho como fruta fresca, adicionado a saladas, smoothies, sobremesas ou iogurtes. Também é um ingrediente popular em sucos e conservas de frutas.
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Variedades: Além do clássico kiwi verde, há outras variedades, como o kiwi verde:
- Kiwis dourados (Actinidia chinensis): Tem uma casca lisa e polpa amarela brilhante. É mais doce e menos ácido do que o kiwi verde.
- Kiwis marmorizados (Actinidia melanandra): Caracteriza-se por uma casca roxo-avermelhada e polpa verde-clara.
curiosidades
- O nome vem do pássaro: O nome "kiwi" foi dado a essa fruta em homenagem ao pequeno pássaro de mesmo nome, que é o símbolo da Nova Zelândia. Essa ave não voa e tem uma aparência distinta.
- Fonte de vitamina C: O kiwi é uma das fontes mais ricas de vitamina C entre as frutas. De fato, o consumo de um kiwi pode fornecer significativamente mais vitamina C do que uma porção típica de laranjas.
- A enzima actinidina: O kiwi contém uma enzima chamada actinidina, que é conhecida por suas propriedades digestivas. Portanto, o kiwi pode ajudar a digerir proteínas, o que pode ser particularmente benéfico para pessoas com estômagos sensíveis.
- Kiwis dourados: Junto com a popularidade do kiwi verde, surgiu também uma variedade com polpa amarela, chamada de "kiwi dourado" ou "kiwi chinês". Ele é mais doce que o kiwi clássico e tem uma casca lisa.
- História da Nova Zelândia: O kiwi verde também é conhecido como "Hayward kiwifruit", em homenagem a Hayward Wright, o neozelandês que iniciou o cultivo comercial da fruta na Nova Zelândia.
- Símbolo de maturidade: A verificação da maturação do kiwi pode ser feita pressionando suavemente o dedo na casca. Se ela estiver macia, a fruta provavelmente está pronta para ser consumida.
- Sementes de kiwi: As sementes dentro do kiwi são comestíveis e fornecem uma dose extra de fibras e outros nutrientes. Algumas pessoas as retiram da polpa e as comem separadamente.
- Frutas marmorizadas: A variedade de kiwi marmorizado é caracterizada por sua casca roxo-avermelhada e polpa multicolorida. É uma alternativa interessante às variedades tradicionais.
- Kiwi como carne macia: O kiwi contém enzimas proteolíticas, incluindo a actinidina, que pode quebrar as proteínas. Portanto, adicionar kiwi a pratos de carne pode deixar a carne mais macia.
- Produtos cosméticos: Devido ao seu alto teor de vitamina C e outros ingredientes benéficos para a pele, os extratos de kiwi são frequentemente usados em produtos de cuidados com a pele e cosméticos.
- Semelhança com a groselha: Os primeiros kiwis podem ter um sabor semelhante ao das groselhas, pois são mais ácidos. As variedades maduras tendem a ser mais doces.
