"Ratatouille" é um filme de animação francês de 2007 produzido pela Pixar Animation Studios e lançado pela Walt Disney Pictures. O filme foi dirigido por Brad Bird e conta a história de Remi, um rato inteligente que sonha em se tornar um chef, e sua amizade incomum com um jovem chef chamado Linguini.
Livro de coloração Ratatouille
informações
- O enredo: O filme se concentra em Remi, que tem um extraordinário senso de paladar e olfato, bem como a capacidade de cozinhar em um nível digno de um chef profissional. O personagem principal sonha em se tornar um chef, mas, por ser um rato, precisa esconder suas habilidades. Um dia, ele conhece um jovem chef chamado Linguini, que se envolve em uma série de situações cômicas e tenta manter seu emprego em um restaurante de prestígio em Paris. Juntos, eles tentam obter reconhecimento no mundo da culinária.
- Personagens: Os personagens principais são Remi - um rato com habilidades culinárias extraordinárias, Linguini - um jovem e tímido chef, Colette - uma ambiciosa chef de cozinha, Skinner - um chef malvado e muitos outros personagens que influenciam o desenvolvimento da trama.
- Localizações: O filme se passa principalmente em Paris, especialmente na cozinha do prestigiado restaurante "Gusteau's" e no apartamento vizinho de Linguini.
- Mensagem: "Ratatouille" aborda temas como a realização de sonhos, a superação de adversidades, a aceitação do diferente e a arte da criatividade culinária. O filme mostra que a paixão e a habilidade não dependem do histórico ou da aparência.
- Recepção: O filme recebeu críticas positivas por sua animação inovadora, humor inteligente e mensagem. Foi agraciado com um Oscar na categoria "Melhor Filme de Animação". Tornou-se popular entre crianças e adultos.
- Cozinha: O título "Ratatouille" também se refere a um prato culinário. É um prato tradicional originário do sul da França, composto principalmente de vegetais como berinjela, abobrinha, pimentão e tomate, refogados com temperos aromáticos.
- Música: A música do filme foi composta por Michael Giacchino. A trilha sonora influencia a atmosfera do filme, capturando momentos humorísticos e emocionais.
curiosidades
- Chef como personagem principal: Nos estágios iniciais da produção do filme, o diretor Brad Bird teve dúvidas se deveria fazer do personagem principal um cozinheiro ou um chef. No final, ele decidiu escolher um rato, Remi, como personagem principal.
- Detalhes de técnicas culináriasPara retratar com precisão os processos da culinária, os cineastas realizaram muitas pesquisas e análises, abrangendo técnicas de cozimento e a aparência dos alimentos. Muitas das cenas que retratam a culinária foram cuidadosamente elaboradas para serem o mais realistas possível.
- Consulta do chefPara obter uma melhor compreensão do mundo da culinária e das técnicas culinárias, a equipe de produção consultou o renomado chef Thomas Keller, que deu conselhos sobre autenticidade e realismo na representação do trabalho na cozinha.
- Referências de mestres da culinária: Referências a personagens reais do mundo da culinária podem ser vistas no filme. Por exemplo, o personagem do chef Gusteau foi parcialmente inspirado no autêntico chef Paul Bocus, conhecido por revolucionar a culinária francesa.
- Animação realista de alimentosAnimação de alimentos: Animar alimentos provou ser um grande desafio. Os criadores tiveram que entender exatamente como as diferentes texturas, cores e formas dos alimentos mudam durante o cozimento. Como resultado, os alimentos do filme parecem muito realistas.
- O restaurante "Gusteau's" é uma combinação de dois nomesO nome do restaurante de prestígio do filme, "Gusteau's", é uma combinação de dois nomes: o de Auguste Gusteau, o chef fictício do filme, e o do príncipe Louis Ferdinand, que influenciou a tradição da culinária francesa.
- Realismo incrível dos cabelosCabelo: Os cineastas trabalharam para obter grande realismo no cabelo dos personagens. Linguini, em particular, tinha vários formatos e comprimentos de cabelo diferentes, que precisavam reagir naturalmente aos movimentos do personagem.
- Os sons reais do cozimentoPara obter sons autênticos de culinária, os engenheiros de som do filme gravaram muitas coisas, como o ranger de legumes, a fritura na panela e o borbulhar nas panelas.
- O significado do nome do filmeO título "Ratatouille" tem um significado ambíguo. Além de se referir a um prato culinário, a palavra "ratatouille" pode ser interpretada como "ordem" ou "mistura", referindo-se à variedade de personagens e ingredientes do filme.
- Paisagem parisienseA animação do filme captura os elementos característicos da paisagem parisiense, como os telhados dos edifícios, as ruas e as pontes. Os cineastas tentaram reproduzir fielmente a atmosfera de Paris.