Estas bolas são uma delicadeza muito conhecida - o caviar. As pessoas o compram em massa para os restaurantes mais famosos, porque se tornou um indicador seguro de luxo e riqueza. De fato, o caviar é caro...mas também muito delicioso. Vem em cores diferentes como preto ou vermelho e também se delicia com sua textura, já que são pequenas partículas pegajosas.