O Taco é um dos pratos nacionais do México. É uma panqueca de milho com um interior delicioso. Na maioria das vezes é carne com molho e coberturas de vegetais. Geralmente é bem temperado a ponto de ser apimentado às vezes, pois é por isso que o México é famoso. Mesmo as versões de café da manhã podem ser preparadas, mas geralmente são comidas na hora do almoço.
