Eles têm dois usos. Você pode, é claro, colocá-las em um vaso assim que crescerem, e parecem deliciosas como flores. Normalmente, escolhemos os menores, não tanto os mais desenvolvidos. Nós comemos este último descascando os girassóis. Aqui, na foto, ainda podemos ver girassóis selvagens crescendo em um campo e em um deles uma pequena joaninha está sentada e descansando sobre uma folha.
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