Futomaki é um dos muitos tipos de sushi. Cada um difere nos peixes que possui ou nos toppings usados com ele. Futomaki é o sushi mais conhecido, consistindo de um rolo de arroz e nele estão quatro ingredientes, todos envoltos em nori, é claro. O próprio nome deste sushi vem de 'futoi' que significa grosso, gordo.
