Lahôdky, ako sú torty, koláčiky a zákusky, máme všetci radi. Najmä pred sviatkami nie je v našich domácnostiach nikdy núdza o takéto pochúťky. V tejto časti sme umiestnili mnoho zaujímavých obrázkov, ktoré predstavujú práve sladkosti. Vyberte si obrázok, ktorý sa vám najviac páči, a skúste ho vyfarbiť.
Omaľovánky - koláče
Informácie
Torty:
- Zložky: Základnými zložkami koláča sú múka, cukor, vajcia, maslo alebo olej, prášok do pečiva a aróma (napríklad vanilka alebo citrón).
- Typy: Existuje mnoho rôznych druhov tort, napríklad čokoládová, vanilková, mrkvová, ovocná, krémová, piškótová atď.
- Dekorácie: Torty sa často zdobia krémom, polevou, ovocím, čokoládou, šľahačkou alebo marcipánom. Často sa tiež zdobia špeciálne na rôzne príležitosti, ako sú narodeniny, svadby, výročia atď.
- Kultúra: Koláče sú dôležitou súčasťou mnohých kultúr na celom svete a často sa podávajú pri rôznych príležitostiach a oslavách.
Štvorce:
- Zložky: Základnými surovinami na palacinky sú múka, cukor, vajcia, maslo alebo olej, prášok do pečiva a mlieko alebo voda.
- Typy: Existuje mnoho rôznych druhov palaciniek, napríklad zemiakové palacinky, tekvicové palacinky, jablkové palacinky, banánové palacinky, čučoriedkové palacinky atď.
- Kŕmenie: Palacinky sa často podávajú s rôznymi polevami, ako je javorový sirup, džem, smotana, ovocie, čokoláda atď.
- Smaženie: Palacinky sa zvyčajne smažia na panvici na miernom ohni. Existujú však aj verzie pečené v rúre.
Výživové hodnoty:
Koláče a torty zvyčajne obsahujú veľa kalórií, cukrov a tukov, a preto by sa mali konzumovať s mierou. Existujú však aj "zdravšie" možnosti, ako sú koláče bez cukru, bez lepku, bez laktózy atď.
Príprava:
Príprava koláčov a zákuskov môže byť jednoduchá alebo zložitá v závislosti od receptu. Existujú však aj hotové zmesi na koláče a torty, ktoré uľahčujú prípravu.
Zaujímavosti
- Najstarší recept na koláč: Jeden z najstarších známych receptov na koláče pochádza z Egypta a datuje sa približne do roku 2000 pred naším letopočtom.
- Najväčšia torta na svete: Najväčší koláč na svete vážil 68225,5 kg a vyrobila ho spoločnosť Mohegan Sun v Uncasville, Connecticut, USA, v roku 2004.
- Najdrahší koláč: Najdrahší koláč na svete stál 75 miliónov dolárov. Vytvorila ju Debbie Winghamová a obsahovala 1 200 diamantov.
- Guinnessov svetový rekord: Guinnessov rekord v počte palaciniek za minútu je 76 a v roku 2016 ho vytvoril Steve Hamilton v Spojených štátoch.
- Deň palaciniek: V Spojenom kráľovstve a ďalších krajinách sa oslavuje tzv. palacinkový deň, ktorý pripadá na utorok pred Popolcovou stredou.
- Kuchárska kniha z roku 1796: Kuchárska kniha "American Cookery" od Amelie Simmonsovej z roku 1796 je prvou kuchárskou knihou vydanou v Amerike a obsahuje recept na "koláč ako palacinky".
- Torta v plechovke: Počas druhej svetovej vojny sa rodinám odporúčalo posielať koláče v konzervách, aby si vojaci zlepšili náladu, pretože konzervy chránili koláč a umožňovali mu zostať čerstvý.
- Festival koláčov: 26. november sa oslavuje ako Svetový deň koláčov (Národný deň koláčov).
- Najľahší koláč na svete: japonský tvarohový koláč z bavlny sa považuje za jeden z najľahších koláčov na svete. Je kombináciou tradičného amerického cheesecaku a japonskej bielej čokolády.
- Pôvod slova "Pancake": Slovo "pancake" pochádza zo staroanglického "panne" a "cake". Pôvodne znamenalo "koláč vyprážaný na panvici".