Tak ako väčšina vecí bola prijatá do kultúry, aj sushi urobilo na ľudí veľmi dobrý a veľký dojem - až do takej miery, že sa začalo objavovať v kreslených filmoch alebo ako figúrky hračiek. Samotné sushi je senzačné a je to vlastne skvelé jedlo, pretože je veľmi zdravé. Hlavnými zložkami sú ryža, riasy, morské riasy a morské plody, ako aj zelenina alebo ovocie.