Jak je veľký cicavec z čeľade hovädzieho dobytka (Bovidae), ktorý pochádza z horských oblastí Strednej Ázie, ako je Tibet a Himaláje. Existujú dva hlavné druhy jakov: divoký jak (Bos mutus) a domáci jak (Bos grunniens).
Yak - zaujímavosti a informácie
Divoký jak je jedným z najväčších cicavcov na svete, dospelý samec váži od 1 000 do 1 200 kg. Sú to zvieratá s mohutným telom, dlhými rohmi a hustou srsťou, ktorá ich chráni pred chladom v drsných vysokohorských podmienkach. Divoký jak patrí medzi ohrozené druhy, jeho populácia je malá a neustále klesá v dôsledku lovu a straty biotopu.
Domáci jaky sú oveľa rozšírenejšie a sú dôležitými hospodárskymi zvieratami pre ľudí v horských oblastiach Ázie. Domáce jaky sa používajú ako ťažné zvieratá, na mlieko, syr, mäso a ako zdroj vlny. Mlieko jakov je v niektorých kultúrach obzvlášť cenené pre svoj vysoký obsah tuku.
Jaky sú prispôsobené životu vo vysokých nadmorských výškach a dokážu prežiť v podmienkach, ktoré by pre mnohé iné veľké cicavce boli príliš drsné. Sú to stádové zvieratá, ktoré žijú v skupinách zložených zo samíc a ich mláďat, pričom dospelé samce často žijú samotársky mimo obdobia párenia.
