Taco je skvelé mexické jedlo. Zaujímavé je, že okrem skvelého receptu je to aj veľmi pestré jedlo. Je v ňom toľko zeleniny a každá má inú farbu. Hlavnou zložkou je mäso a pikantná omáčka, ako aj paradajky, fazuľa a kukurica. Samozrejme, všetko je to zabalené v kukuričnej tortille. Mexičania prišli s naozaj skvelým nápadom na jedlo.