Målarbilder Apelsiner

Dessa frukter är de mest populära och ligger på första plats när det gäller citrusfrukter tillsammans med mandariner. Folk älskar att pressa färsk juice från olika frukter och dricka den till exempel i sommarvärmen. Citrusfrukter är söta och mycket uppfriskande. Om du gillar citrusfrukter lika mycket som de flesta gör kan du färglägga bilderna i vår färgbas, men välj först den som du tycker bäst om.

Information

1 Botanisk klassificering:

• Familj: Rutaceae
• Typ: Citrus
• Art: Citrus × sinensis (för sötapelsiner)

2 Ursprung:

• Apelsiner kommer ursprungligen från Sydostasien, men odlas nu i många regioner med subtropiskt och tropiskt klimat runt om i världen.

3 Näringsvärden:

• Rik på C-vitamin, som är en kraftfull antioxidant och stödjer immunförsvaret.
• De innehåller också fibrer, B-vitaminer, kalium och folsyra.

4 Kulinarisk användning:

• Apelsiner kan ätas råa, pressas till juice och skalet används ofta som smaksättare i matlagning.
• De används också vid framställning av marmelader, sylt och i bakverk.

5. odling:

• Apelsinträd föredrar varma, soliga platser med väldränerad jord.
• Det finns olika sorters apelsinträd, både sådana som odlas för den ätliga frukten och sådana som odlas för det dekorativa skalet.

6 olika sorter:

• Det finns många olika sorters apelsiner, bland annat söta, bittra och sura apelsiner. Söta apelsiner (Citrus × sinensis) äts oftast råa, medan bittra apelsiner (Citrus × aurantium) ofta används för att göra marmelader och likörer.

7 Potentiella hälsofördelar:

• Apelsiner är bra för hjärtat, hjälper matsmältningen och har en antiinflammatorisk effekt.
• Flavonoider i apelsiner kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar genom att sänka blodtrycket och minska LDL-kolesterolnivåerna.

8 De viktigaste producentländerna:

• De största producenterna av apelsiner i världen är Brasilien, USA (främst Florida och Kalifornien), Indien och Kina.

Intressanta fakta

1. symbolisk frukt:

• I många kulturer, särskilt i Kina, är apelsiner en symbol för tur och välstånd. De ges ofta som gåvor under det kinesiska nyåret.

2. de äldsta kända apelsinerna:

• De första uppgifterna om apelsinodling går tillbaka till 2500 f.Kr. i Kina.

3 Huden är viktig:

• Många vet inte att det finns mer C-vitamin i apelsinskalet än i fruktköttet. Skalet är dessutom rikt på ytterligare antioxidanter och fibrer.

4. Orange i industrin:

• Bitterapelsiner används vid framställning av vissa likörer, t.ex. Grand Marnier och Cointreau.

5. Ändra färg:

• Apelsiner som växer i områden med större temperaturskillnader mellan dag och natt kan ändra färg från grön till orange och tillbaka igen. Denna process påverkar inte fruktens smak.

6. mest juice:

• Florida är mer känt för att producera apelsinjuice än för att äta apelsiner. Kalifornien är däremot den största producenten av bordsapelsiner i USA.

7. En mängd olika sorter:

• Det finns många olika sorters apelsiner, bland annat Navel, Valencia och Blood Orange (blodapelsin). Var och en har en något annorlunda smak, konsistens och syfte.

8. Apelsinträd i rymden:

• År 1995 fördes ett apelsinträd upp i omloppsbana ombord på rymdfärjan Discovery som en del av ett biologiskt experiment.

9. Pektin från apelsiner:

• Apelsinskal är en viktig källa till pektin, ett ämne som ofta används som geleringsmedel vid tillverkning av sylt och gelé.

10. Vatten i en apelsin:

• Apelsiner består av cirka 87% vatten, vilket gör dem till en utmärkt källa till vätska, särskilt i varmare klimat.