Dessa bollar är en mycket välkänd delikatess - kaviar. Folk köper den i massor till de mest kända restaurangerna eftersom den har blivit en säker indikator på lyx och rikedom. Kaviar är verkligen dyrt... men också väldigt gott. Den finns i olika färger som svart eller röd och den är också en fröjd med sin konsistens, eftersom den består av små klibbiga partiklar.