Futomaki är en av de många typerna av sushi. Alla skiljer sig åt i fråga om fisken och de tillbehör som används till den. Futomaki är den mest välkända sushin, som består av en risrulle med fyra ingredienser i, som förstås alla är insvepta i nori. Själva namnet på denna sushi kommer från "futoi" som betyder tjock, fet.
